Производство белого лепестка

Для производства белого лепестка на заводах экстракции вместо обычного DTDC (отгонка растворителя из шрота – тостер - сушилка – охладитель шрота) используется специальный низкотемпературный аппарат отгонки растворителя (De-solvent AB cylinder). Поэтому на выходе из завода Вы будете получать низкотемпературный шрот («белый лепесток»). Который затем используется для производства изолятов соевого белка. 

Технические характеристики готового продукта:

влажность: 8 - 10%
сырой протеин (по сухому остатку): 50-55%
NSI (индекс растворимости азота: 70-85%
Остаточное содержание масла в шроте: ≤1%